Sikke en fest vi har haft, nu i nat.

Eller, rettere eftermiddag. K og min fælles fødselsdag løb nemlig af stablen i lørdags, hvor vores søde familie og skønne venner var samlet i boligselskabets selskabslokale. 

Normalt holder vi en damefødselsdag med vores mor, søster, kusine, mostre, faster og tante og en seperat med kerne-familie og venner. Men i år rystede vi posen og slog arrangementet sammen, med succes. 

En helt fantastisk hyggelig dag, hvor alle snakker med alle, der ryger en ramme dåseøl og tre liter vin på en eftermiddag, selvom selskabet bestod af 17 mennesker og flere af dem i bil, og de sidste gæster først lurer af efter 18.

Menuen bestod af smør-selv smørrebrød, skumfiduser og Vestfyen, Kit havde pyntet lokalet med alle cirkus-gøglede pintres-artikler og playlisten indeholdt mere Shubidua end radiohits.

Med andre ord, en fest lige efter vores hjerte - total provins-uformelt, fjollet og med lidt for enhver smag.

Heldigvis har vores gæster meldt tilbage, at de hyggede sig ligeså meget som os, så mon ikke vi gentager succesen næste år? 

Hvad med dig? Hvordan fejre du fødselsdag?

Odenseferie #1: Voksen-vin, kunst, smukke dyr.. og mere vin.

Som nogle af jer måske husker, forkælede min søde kæreste mig med en mini-kærestetur, der varmede mit nørdehjerte. 

Gaven bestod af en sviptur til Odense i anledning af Harry Potter festivalen, med alt betalt og en masse hyggeligt i vente.

Velvidende at denne festival primært er børnenes fest, valgte vi at tage tage derned torsdag, og agere voksne et døgn, før vi slog os løs dagen efter, hvor alle HP-events og boder blev sat i spil.

Så kunne vi nemlig starte dagen i det smukke Zoo, hvor vores Aalborg-årskort også gælder til. Det er så fint, og efterårpynten var helt vildt fin! Rigtig pensionistagtigt hånd i hånd uden børn, men altid et hit i vores bog.

 Dernæst gik turen ind til byen, hvor vi satte kurs mod gågaden. Målet var at voksen-kigge lidt i butikker, og små-lurer i de butikker, der var torsdagstyvstartet med Harry P udstillingerne (uden de helt store børneflokke). For selvom det var voksen-dag, kunne vi ikke helt styre os. Dernæst tog vi kulturstigen et skridt op fra Zoo, til aftenåbent på Brandts museum, hvorefter vi ville ud at spise lækker mad og drikke generøse mængder vin. Særligt sidstnævnte del, er vores favorit ved voksendag. 

Jojo, man kan sagtens starte dagen som +60 med at beundre sjældne landskilpadder, for at se på kunst som en 40 årig og slutteligt drikke vin som en 18 årig.

Derfor endte vi (efter et par besøg i fantasyens og kunstens verden), først på Amy's winebar til en flaske, hvorefter turen gik på Cuuko's til fantastisk mad og endnu en vin, inden vi drog på Kræz og delte nok en spansk herlighed. Fantastisk hyggeligt, åndsvagt og sjovt.

Det er absolut ikke værst, at være voksen, nej. 

Og selvom vi ikke var tidligt i seng, mente vi ikke det gjorde så meget, at vi var et par hjerneceller færre fredag morgen. Så var vi jo blot mere alderssvarende mentalt til at matche det 7-10 årige publikum, festivalen var i overflod af.

Så da bartenderne begyndte at bærer stole ind og feje slingrede vi i 7-eleven efter natmad, med højt humør. I morgen ventede nemlig børnedagen, og som I vil se i næste indlæg, var vi mere end klar på at stå ret kl 10, tømmermænd eller ej. 

Så kom det endelig! Brevet fra Hogwarts.

Modsat de fleste andre, fandt ugleposten dog først vej til mig på min 27 års fødselsdag fremfor min 11 års. Og selvom Erold kom til at aflevere fordelingshatten til min kærestes adresse i stedet for min, var jeg stjernelykkelig, da jeg stod med mit Hogwarts brev i hånden.

(Altså, forvirringen er berettiget, så ung som jeg ser ud, for jeg sover jo der 5 ud af seks uge dage - du er tilgivet, min fjerklædte ven)

For da jeg havde modtaget min flotte troldmandsbog (sikkert en bestseller i Flourish & Blotts), var det nemt at skimte brevet, stikke frem fra den sorte skygge. 

Med rystende hænder, foldede jeg pergamentet ud, velvidne om at de 7 års skolegang jo ikke kunne være aktuelt. Så hvorfor kontaktede skolen for heksekunst og troldmandskab mig netop nu?

Var jeg fuser? Indkaldt som erstatnings-pedel for Filch, grundet mit kendskab til magiske verden? Har jeg udtalt mig for kritisk om min mangel på husalf, som Muggler, når jeg har begrædt mit vasketøj? Har F.A.R foreningen sagsøgt mig? Eller er det WarnerBroders, der kommer efter os, pga. vores årelange overforbrug af Harry Potter memes?

Min uro blev dog hurtigt gjort til skamme. For som min kæreste så kløgtigt pointerede, kan kun en ægte Gryffindor elev trække den tiltænkte besked ud af hatten. Og efter en hurtig skimning af brevet, faldt der en sten fra mit hjerte.

Jeg er nemlig - efter mange års drømme herom - inviteret på overnatning i den magiske verden. Odense Harry-Potter festival står for døren, og min kæreste har åbenbart fedtet sig ind hos de store drenge, og fået adgang den hemmelige vej derind. Dertil kommer der lækker mad og en overnatning på privat sovesal, helt uden at døje med Ron's snorken eller Nevilles tudse.

Det bliver så fantastisk! Er du sindssyg, hvor jeg dog glæder mig.

Så nu vil jeg stikke forbi mig og Kit's London Indlæg fra forrige år igen, hvor vi besøgte HP Studios og drømme mig væk dertil for en kort stund.

Om lidt står den nemlig på voksenliv, fornuft og den slags, jeg slet slet ikke er gearet til ovenpå overstående invitation. Godt, der er hæderligt vejr, og mulighed for at dagdrømme i det skjulte.

Håber jeres torsdag bliver magisk.

Der er kun torsdag en gang om ugen..

.. og derfor, har min kære kærestebob inviteret mig på 11 retters tapas på Canblau. Bare sådan lige. Er jeg ikke heldig?

Gudskelov varmer vi lige op, så vi ikke bliver helt overvældet, når vi møder op. Vi slår liiige lidt vin i blodet, I ved.

Så er vi klar til at blive forkælet klokken 19.15, det er jeg sikker på!

God torsdag til jer!

Lykke er..

.. Når ens kæreste laver sin langtidsimrede bolognese til ens aftenvagts-madpakke.

.. At indvie sin nye pung, og lægge lykkekastanjen på sin faste plads.

.. Når K bringer forår ind i ens stue. 

For enden af regnbuen.

.. Gave til min søde mand.

.. en sær dialog.

... lidt død og ødelæggelse.

.. Ligger Smilets by Århus. Og netop der, brugte jeg min onsdag. Min søde kæreste inviterede mig nemlig på endags-tur til det østjyske, da han havde ferie der skulle bruges inden maj. Så jeg pakkede en lille gave, tog en kjole på og blev hentet før Fanden fik sine sko på, så hyggeriet kunne begynde hurtigst muligt.

Vi startede dagen ud med skøn brunch på Café Faust ved åen. Her stod den på snak om alt og intet, hvorefter turen gik til Naturhistorisk Museum. Der havde vi nemlig ikke, trods mange besøg til byen, ikke været før. Det var heldigvis en stor succes, og timerne fløj afsted derinde. Vi fik både holdt kranier, opdaget der har boet næsehorn i Danmark, bygget bjerge i sand og klappet en brunbjørn. Lærte vist mere om biologi og økosystemer på den eftermiddag, end alle de timer jeg samlet havde natur og teknik i folkeskolen.

Da vi var færdige med at blive klogere, brugte vi lidt tid på at kigge på dyre, flotte sager i Magasin, og fandt et væld af lir, vores indre millionær gerne ville have haft med hjem. Og jeg blev, igen-igen, forkælet af den søde herre med noget yderst flot, denne gang fra de pragende hylder i skoafdelingen. Bare lige sådan. Hvad sker der for, man går til kassen, for selv at betale for verdens flotteste forårssko, og han bare siger på "beløbet" og rækker sit eget kort frem, når ekspedienten nævner beløbet? Altså, det er altid halvt hidsig og halvt lykkelig jeg står tilbage, når han laver sådan et nummer. Han er skrupskør.. og meget sød.  

Aftensmaden fik jeg heldigvis lov til selv at betale efter den omgang, og det var bestemt kvalitet for pengene. Kender I Café Englen? Åbenbart Århus ældste, og fyldt med kunst, god stemning og lækker mad på meget snævre kvadratmeter. Fik den anbefalet af en veninde, og sjældent har jeg spist så godt og billigt på samme tid. Den braiseret lammeskank med portvinssky, søde løg og bagte selleri var helt perfekt, og det samme var herrens ret. Og vi kom af med sølle 125 og 130 pr mand. Det er da fornemt. 

Aften blev afsluttet i byens smukkeste omgivelser, aka AroS. På vores sidste Århus-tur var vores årskort dertil udløbet, og vi endte i Teateret i stedet, så det var skønt at opleve museet på ny med mange nye udstillinger - og naturligvis regnbuen, som aldrig ændre sig.

Og godt for det, for trods min galoperende højdeskræk, er det altså ualmindelig smukt at  afslutte aftenen på denne måde. Netop ved at gå gennem den sneklædte by kl. 21 hånd i hånd, helt uden helt at være der sådan rigtigt, inden snuden vendes hjem mod Aalborg igen. Und jer selv det, hvis I også kommer der forbi.

Jeg siger hvertfald tak for denne gang Århus og på snarligt gensyn.

Håber jeres weekend bliver skøn.

.. næsten lige til påske!

Så er julen for alvor gået på hæld. Og hvor er det både hyggeligt, skønt, fortryllende og ret hårdt på samme tid, med så meget juleri. Udover et par enkelte timer igår, inden min kæreste hentede mig, er jeg først for alvor hjemvendt på egen matrikel efter nogle dejlige dage med familien.

Både Kit og jeg er vi enige om, at julen allerede starter d. 23. Denne dato, har vi nemlig begge de sidste par år arbejdet, og bliver derfor hentet og kørt til barndomshjemmet, når klokken slår 23. Ikke for at sove, men for at drikke midnatskaffe, sladre og gætte på, hvad den sidste kalenderpakke mon gemmer på, indtil vi tilsidst lokker os selv i seng.

Spændingen forudløses som bekendt ved morgenbordet. Vi spiste nemlig traditionen tro morgenmad og pakkede kalendergaver op 9.30, som vanligt. Dernæst begav mor og jeg os i køkkenet til kartoffelskrælning, inden jeg tog på en tur ud i det blå. Min barndomsveninde og jeg mødes nemlig altid, og går en tur i det dejlige julevejr - og til vores held, var der opklaring i regnvejret netop ved middagstid.

Da jeg var tilbage, stod den på endnu mere kaffe. Min søde kæreste agerede nemlig også julegæst. Så med lidt gaveaflæsning ovre, drak han lige en kop sort guld med os, inden vores far kørte Kit på job, så 'hendes' borgerne, også kunne få sig en glædelig jul.

Men så(!) gik det ikke længere, med evighedshyggen. Gulve blev støvsuget og vasket, kjoler røg på og hår blev sat, stegen røg i ovn og sovsen opstartet, inden næste pause.

For Disneys juleshow måtte jo ses, før vi igang igen med maden, så den stod noget nær klar, til gæsterne kom ved en 18 tiden.

Og kom gjorde de, i hobetal. 13 styk blev vi! Og en væltet kande vin, masser af mad og en fundet mandel senere, var vi alle glade og mætte. Det er simpelthen det hyggeligste, at sidde og nyde Moster's and, Kusinen's grøntkålssalat, Lillesøsters syltesager og den fælles-tilsmagte brune sovs (og vinen ikke mindst. Da vi ryddede af, var jeg på femte glas. Ups. Det ér ikke nemt, når der står Hardys på flasken.)

Efter afrydning, nærmede klokken sig de 21, og det var tid at gå om træet. I nogle familier tager det tre sange og et halvhjertet kig på glaskuglerne. I vores tog det over en halv time. Jeg ELSKER at synge, og gerne tre sange for meget, end for lidt - men de stakkels mænd skal jo også kunne holde ud, at være her. Så oppakningen gik i gang, men vi var kun halvvejs, da Kit eeeendelig blev hentet fra job og var hjemme 23.30. Det er bare allerbedst, når allé er med!

Så vi forsatte med at hygge, spise skumjulemænd, beundre pakker og drikke kaffe, til klokken nærmede sig 01, hvor gæsterne drog mod egne hjem. Vi tilbageværende manglede dog liiige en gave eller to, så først en times tid efter fandt vi alle fem vej til vores sengepladser. Mætte, begavede, overvældede og glade helt inde i sjælen.

Kan man bede om mere? Jeg tror det ikke.

Håber jeres jul også var skøn.

Den største gevinst, er nu at kunne dele livets små glæder.

Jeg er tydeligvis inde i en god stime. Jeg mener det. Indenfor 14 dage har jeg vundet hele tré konkurrencer. TRE! 

Altså. Jeg har seriøst ikke vundet noget siden 1996-99, hvor jeg peakede som landskabs-tegner og hev alt fra Lego Belville, slikposer, Hjemme-IS gavekort og fremvisning af kreation i Børnetime hjem på Vinder-CV'et via diverse tegnekonkurrencer.

Men nu (helt uden at gøre andet end at sende et par tastaturklik), har jeg formået at få præmie-regnen til at plaske ned fra en grå vinterhimmel, nok engang.

Og hvad endnu bedre er, er at alle tre gevinster er nogle, jeg kan dele med folk, jeg holder af. Jeg nyder bestemt, at jeg har været heldig at vinde noget - men at kunne forkæle andre på samme tid, er et privilegium.

For det er ikke det at vinde noget i sig selv, der gør mig glad.

Nej, det er den respons jeg får, når beskeden tikker ind på min mobil fra dem, der skal have del i glæderne:

.. Som denne sms, da jeg afslørede at jeg havde deltaget i "Vind et gratis medlemskab til CrossFit CPH" i håb om at kunne videregive det, til sports-gal veninde, og rent faktisk vandt. 

.. Og denne messenger-samtale, som udsprang af den "cafe-frokost pakke", jeg formåede at vinde i Cafeministeriets Advents-kalender.

.. Samt lykønskninger fra hele familien i fælles-tråden, da jeg endnu engang har har heldet med mig, og uden at vide det er tagget med Lillesøster Emma i et opslag, hvor vi vinder biograf-billetter. 

Jeg er sgu en heldig loppe er jeg.

Mon det næste bliver en rejse til Bahamas? Ellers så pyt, jeg er nemlig rigtig rigtig taknemmelig allerede.

Vil du med på Michelin?

.. var hvad min kæreste spurgte om. Og det ville jeg. Med een betingelse. Nemlig at jeg ikké så regningen. For selvom maden i Budapest er lig ren foræring, ville jeg gerne kunne nyde det helt uden at tænke, hvilket hul han gravede i sin pengepung imens - også selvom jeg ved, han har nok af dem og har sparet op til ideen. 

Men en helt helt fantastisk oplevelse, det var det. For en tur på sådan et sted, handler tydeligvis ikke bare om madlavning. Det er simpelthen en karusseltur i forkælelsens, magiens og gourmetens land fra start til slut (og endda, gudskelov, helt uden at det på nogen måde er stift, uformelt og kikset. Der var ikke noget "hr og fru" eller bukken for os, og vi var da ok pæne i tøjet, men stadig i flade sko og ingen skjorte-slips-trip fra de andre gæsters eller vores side.)

Vi ankom 21.30 og med store smil og jovial småsludren, bliver vi afklædt vores jakker af værten (ikke tjener, vel at mærke) og bliver ført til vores bord. Her får vi tilbuddet om et vinkort og/eller en menu, hvortil vi vælger dem begge, samt tilbud om rådgivning eller om vi ønsker selv at kigge.

Vi (min kæreste, som jeg lagde al' ansvar over på hvad angik dette) valgte at vi skulle have tre retter + dessert, ink. vin menu.

Vi skulle dog snart opdage, at på restauranter af denne kaliber, bliver det ikke ved dette. For når sådan en 4-retters menu bestilles, falder der åbenbart overraskelser af fra køkkenets side, hvorved vi altså fik i alt 7 serveringer ink. drikkevarer. 

.. Så mens vi nyder vores glas bobler og gennem går menuen, blev der bragt os friterede kyllingechips med basilikum, kanel, paprika og blæk med en syrlig urtemayo.

.. efterfulgt af en uventet appetizer af rå oksetartar med parmasancreme, røget bøgeknas og soltørret tomat ink. brød med trøffel-smør, parmasan-smør, balsamico og olivenolie. 

Min ret nr. 1: Makrel med syltet havrerod og kålrabi-pure samt forkulet kørvel. 

Ret nr. 2: Rosastegt and med mangocreme, spicy linser og tranebærsauce.

Ret nr. 3: Monk-fisk med rogn, syltede muslinger, kokosmælk-creme og friteret kål.

Dessert: Ostetallerken med tallegio, skimmelost og brie ink. pæregele, figencreme, kiksecrumble og oliestegt foccasia.

Suprice dessert-tapas: Lavendel-terning, guldbelagt hasselnødde-chokolade, orange-gele og pistacie-makron.

Jeg lader billederne tale, men jeg lover at maden og den meget velvalgte og velintroducerede vin var lige i øjet - også dem jeg smagte, som min kæreste fik serveret til sine retter.

Udover køkkenets magiske kreationer, var der desuden et usammenligneligt højt niveau af service, professionel præsentation af koncept/mad/drikke og diskret betjening. Lige fra vi kom, til 00.40, hvor vi gik. Jeg kunne ærlig talt ikke have bedt om mere.

Så kort og godt: Kommer du forbi Budapest, så anbefaler jeg Costes, som du kan finde på linket her! 

Priser mv. forefindes derinde, jeg kan gudskelov ikke regne fra HUF til DKK, men er du interesseret, er det muligt at blive klog herpå også.

Jeg vender hvertfald meget, meget gerne tilbage.

(A)

Budapest fotodagbog, dag 1:

Så er jeg hjemme, efter fire dejlige, smukke, hyggelige og afslappende dage i Ungarn. Hold op en skøn by. Det er pudsigt, at når man ingen forventninger har til et land, for så er der virkelig kun åbne arme at tage imod med. Jeg har oplevet befolkningen som meget meget gæstfri, festlig og høflig. Alle steder er kø-kulturen i højsæde, der tales de fleste steder vældig godt engelsk,  maden er skøn (og portionerne er store), folk smiler til hinanden og der er holdes konstant tilbage for fodgængere og cykelister i alle byens smågader. Rigtig dejligt og uformelt sted at færdes, må jeg sige - julestemningen var bestemt at føle. 

Men nok om det, billeder siger nemlig langt mere end ord, og I får derfor mine dage i billeddagbogs-form, som I før har gjort.

Mit første rejsedøgn forløb således: 

.. At jeg blev hentet af min søde mand ved en 11 tiden, og satte kursen mod lufthavnen. Og som altid skal ferien fejres og fly-nerverne styrkes, og hvad bedre end at snuppe en rødvins-sjus til det formål?

.. Og nårh ja, noget frokost som ikké kommer fra flykabinen.

Efter et par timer i luften, ankommer vi til hotellet til et hurtigt tjek-in, smider taskerne og sætter afsted mod byen. For vi vil se det hele! 

.. Og efter et par pitstops på vejen, ankommer vi omtrent 19.32 til det store Julemarked. Og hold op, hvor var der proppet - både af mennesker og af boder, men helt uden at det på nogen måde virkede trangt eller bøvlet. Alle gav plads til alle, og det var en fryd at gå gennem den store plads. 

.. Og at smage deres glögg. Der må jeg indrømme, at vi halter lidt bagefter i Danmark. Der var både red mulled wine, men også hvid, jordbær og angle som var med vanilje og rom. Og det duftede ligeså godt, som det smagte. 

Men efter de mange timers julekiggeri, gik vi nu i en helt anden grøft. For min kæreste (den tosse), havde nemlig besluttet sig for at invitere mig ud på et af byens berygtede steder: Michelin-restauranten Costes.

Vi ankom kl. 21.30 og fik et glas bobler i hånden, og derefter var det den ene smagseksplosion efter den anden. Helt fortryllende og helt perfekt. 

.. Alt dette vil derfor komme i et indlæg for sig, men kan hvertfald sige vi ikke blev snydt. Og heller ikke på alkohol-kontoen. Så efter 7 retter med tilhørende vin-menu, var vi en kende beduggede, da vi forlod de smukke omgivelser k. 00.40. Det var nemlig først der vi opdagede, hvad klokken var blevet - men sådan går det jo gerne i godt selskab. 

.. Så efter et besøg i den nærmeste døgnkiosk efter snolder, kolde drikkevarer, kom vi rødnæset og småfulde hjem til vores hotel. Med gode intentioner satte vi en film på ipaden, men det blev vist mest til hyggesnak om dagens begivenheder.  Kl. 2.30 blev vi dog enige om, at forsøge os med lidt søvn, så vi var klar til endnu en dag i Budapest's skønne gader.