søndag den 17. august 2014

Værtsgaver fra hjemmefabrikken.





Her ses resterne af Mors blommerov. Når man nu får blommer forærende, så er der jo mulighed for at give nogle af dem videre i gave - god karma rocks. 

Selv har jeg nydt dem rå, lavet blommeskumfiduser og kogt blomme/æblegrød. Så den sidste håndfuld, synes jeg skulle gå videre til andre 
Og så er det jo tilmed usædvanlig nemt, sådan at fixe lidt marmelade. Hak frugten groft, tilsæt et skvæt vand, sukker, en knivspids salt, et generøst drys vanilje og slutteligt et vrid citron eller to. Giv svineriet et hurtigt opkog, og fyr det i skoldede glas - og vips, ja så er der fine værtindegaver. Øko og hjemmefixet endda.
Og med en lille mærkat, går man sjældent galt i byen.

Har I fået lavet noget lækkert, med havens glæder? Eller fået noget forærende at nyde?

Ingen kommentarer:

Send en kommentar