fredag den 26. april 2013

Ørred-kano og let sommersalat med rygeost/dild-dressing.






Igår havde jeg inviteret Kit på overstående ret, hjemme hos mig. Var i humør til noget friskt og forårsagtigt, og menuen faldt heldigvis i god jord. (Forstør nederste billede, for at læse opskrift)
Udover maden (.. og en lille flaske vin, det ér jo trods alt op til en helligdag, ikke?) brugte vi aftenen på at drikke kaffe, se Ringenes Herre, spise lakridser og sladre til langt ud på natten - med andre ord, var besøget en superhyggelig succes som altid!
Idag er planen, at vi skal ud at besøge vores søde forældre, og i morgen skal jeg til hipster/rave-fødselsdagsfest, med udklædning, 90'er musik og masser af øl. Forlænget weekend er ikke det værste, man har.

4 kommentarer:

  1. Ej hvor ser det bare lækkert ud!
    Rigtig god lang weekend til jer:-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak skal du have, det var heller ikke helt dårligt:D
      God weekend!

      - Anne

      Slet
  2. Mums, mums, MUMS hvor fråd! Det kunne jeg bare SÅ godt spise lige nu. God weekend til jer begge!

    SvarSlet
    Svar
    1. Det smagte også helt rigtig skønt :D Du må også have rigtig god weekend.

      - Anne

      Slet