I fredags var jeg på tapas-restauranten Pingvin, og er du gal hvor var det godt! - og hold da helt sommerferie, hvor blev jeg mæt. Det kan meget varmt anbefales.
Jeg fik følgende 6 tapas (fra øverst med uret):
- Gratineret gedeost med rosmarin, balsamico glace og chili honning
- Ravioli med ost, severet med hasselnød-persillepesto
- Pestomarineret carpaccio af okseinderlår med pinjekerner, basilikumolie og parmasan
- Grillet sværfisk på lun salat af kikærter, italiensk skinke og persille
- Røget svinemørbrad anrettet på vandmelon, med feta creme
- Ovnstegte paprika-kartofler serveret med krydret chorizo og ailoi.
Bliver helt sulten, bare af at tænke på det!
Ps. Barda på Ramasjang er altså det fede program - det kan godt være jeg selv ville hade at spille rollespil, men får jeg børn en dag, så skal de tvinges ud i det.
Pingvin er virkelig SÅ lækkert.. Kan ikke bestemme mig for, om jeg er mest til Pingvin eller Propaganda - synes begge dele er helt suverænt :o)
SvarSletJeg har aldrig været på Propaganda, men så ved jeg da, at det også er et besøg værd!
SvarSletJeg synes hvertfald det var helt vildt godt på Pingvin (:
- Anne